Кокосовый сахар

Кокосовый сахар — нежный природный сахар, полученный из нектара кокосовых соцветий..

Кокосовый сахар получают из цветков кокосовых пальм. В составе содержится 16 аминокислот, витамины группы B, C; по содержанию железа, магния и цинка кокосовый сахар превосходит тростниковый в 2, 4 и 10 раз соответственно. Белый же сахар и вовсе не может составить кокосовому никакой конкуренции.

Кокосовый сахар славится своим низким гликемическим индексом 35 (аналогичный гликемический индекс, например, у сырой моркови, кураги, апельсинов). В этом отношении кокосовому сахару уступает мёд, тростниковый сахар и нектар агавы, гликемический индекс которых тоже считается низким. 

Благодаря этому, кокосовый сахар рекомендуется использовать (конечно, в ограниченных количествах) тем, кто страдает сахарным диабетом 2 типа. Употреблять его предпочтительнее также и гипертоникам, а также всем, кто заботится о своём здоровье.

Консистенция продукта рассыпчатая. Вкус карамельный.

Использовать кокосовый сахар можно везде, где до этого вы применяли обычный сахар.

Купить кокосовый сахар вы можете и в нашем розничном магазине.