Тофу копченый | 1000 лет мастерства

Тофу копченый «1000 лет мастерства» — нежный соевый сыр, копченый на буковой и ольховой щепе.

Копченый тофу употребляют как самостоятельную закуску, в составе веганских бутербродов, брускетт и салатов.

Его добавляют в гороховые супы для имитации копченостей.

Для придания сыру более солоноватого вкуса, проткните его ломтик в нескольких местах вилкой и замаринуйте в соевом соусе.

Уникальность тофу копченого «1000 лет мастерства»:

• для вегетарианцев, спортсменов и людей, следящих за здоровьем;
• источник высококачественного растительного белка, железа, кальция и витаминов группы В;
• без глютена, быстрых углеводов, холестерина, лактозы и консервантов;
• из сои сорта «Вилана» российской селекции без ГМО;
• соя богата аминокислотами, минералами, фитонутриентами и незаменимыми жирными кислотами;
• продукт пастеризован;
• упакован в фольгированный вакуумный пакет.

Если ломтик копченого тофу завернуть в лист нори и слегка обжарить на масле со специями, то получится очень вкусная веганская «рыбка»:

• нарежьте тофу брусочками толщиной 1-1,5 см и замаринуйте в соевом соусе;
• смешайте муку, специи (кориандр, куркума, черный перец), крахмал и воду, доведите смесь до консистенции сметаны (кляр);
• окуните в воду кусочек нори и оберните им брусок тофу;
• обернутый тофу опустите в кляр и обжарьте с двух сторон до золотистой корочки — блюдо готово.

Купить тофу копченый «1000 лет мастерства» вы можете и в наших розничных магазинах.