Овес в оболочке для проращивания

Овёс в оболочке подходит для проращивания, приготовления отваров, настоев и киселей.

Полезные свойства: благоприятно воздействует на пищеварительную, нервную, сердечно-сосудистую систему; снижает уровень сахара и холестерина в крови, способствует снижению веса; укрепляет волосы и ногти, полезен для кожи.

Способ проращивания: Порцию зерен промойте и насыпьте в стеклянную или фарфоровую посуду. Масса пророщенных зерен увеличивается на 50% от массы сухих зерен. Залейте зерна водой на 5 см выше уровня зерен. Поставьте в затемненное место при комнатной температуре, периодически перемешайте зерна, чтобы они равномернее впитывали воду. Через 8-12 часов слейте воду, в которой замачивали зерна (ее можно использовать для поливки цветов, так как эта вода содержит питательные вещества), промойте зерна холодной водой и оставьте их в затемненном месте при комнатной температуре еще на 8 часов. Пророщенным зернам нужен приток воздуха - именно сейчас они начинают прорастать.

Готовые проростки можно добавлять в салаты, овощные паштеты и пасты, супы, отвары.

Купить овёс в оболочке можно и в нашем розничном магазине.