Урбеч из семян чиа

• помогает нормализовать уровень сахара, способны повысить качество жизни и снизить многие риски при сахарном диабете;
• чиа содержат около 40% пищевых волокон и очищают организм от токсинов, улучшают перистальтику, помогают развитию нормальной микрофлоры в кишечнике и защищают от рака толстой кишки;
• снижает уровень холестерина в крови — омега 3 и 6 кислот в семенах чиа в 6 раз больше, чем в лососе;
• быстро утоляет голод, давая ощущение сытости и защищая слизистую желудка. Как следствие, этот суперфуд приносит чувство насыщения и способствует снижению веса;
• в семенах чиа больше кальция, чем в молоке, поэтому чиа урбеч полезен для костей, зубов и ногтей;
• содержит триптофан — аминокислоту, которая обеспечит крепкий сон, легкое пробуждение и прекрасное настроение;
• семена чиа содержат ингибиторы протеазы, которые разрушают раковые клетки и восстанавливают поврежденные участки ДНК;
• источник антиоксидантов, в нем их даже больше, чем в свежей сибирской ягоде, помогает справится с негативным, стрессовым влиянием окружающей седы;
• понижает вязкость крови, что ведет к облегчению работы сердца, и улучшению ее циркуляции.

Перед употреблением урбеч нужно перемешивать! Урбеч можно добавлять и в выпечку, заменяя им масло, но мы всё же рекомендуем не подвергать урбеч термическим воздействиям для сохранения максимальной пользы продукта.