Маш желтый Mung Dal

Маш желтый Mung Dal
Маш желтый Mung Dal
Производитель
  • Amilfoods
  • -
Упаковка
  • 500 г
  • -
(0)
290 руб.
шт

Уже набравший популярность в России индийский маш представляет собой мелкие продолговатые зелёные горошины.

Жёлтый маш (мунг дал) — это, по сути, тот же продукт, подвергшийся шелушению и лишённый верхней оболочки. 

Уникальность жёлтого маша по сравнению с зелёным:

  • быстрее готовится, 
  • легче переваривается и усваивается.

Маш содержит белок, клетчатку, железо, магний, калий, ряд витаминов и микроэлементов. Способствует очищению организма и стабильной работе ЖКТ.

Из жёлтого маша готовят супы, добавляют его в овощные блюда, делают из него начинку для пирогов, блинов. Желтый маш отлично сочетается с рисом басмати.

Способ приготовления:
Возьмите желтый очищенный маш - 1 часть, рис басмати - 3 части и замочите на один час в холодной воде, после чего воду слейте. Положите в кастрюлю масло гхи и обжарьте в нем черной горчицы семена, кумин и перец черный. Выложите смесь риса и маша в масло и обжаривайте несколько минут постоянно помешивая. Добавьте в кастрюлю воды из расчета один к двум, накройте крышкой и уменьшите огонь. Когда вода впитается, блюдо готово.


Купить жёлтый маш можно и в нашем розничном магазине.


  99 руб.
Упаковка
  • 400 г
  • 1 кг
  • 5 кг
  • 25 кг
шт
  216 руб.
Упаковка
  • 250 г
  • 500 г
шт
  197 руб.
Производитель
  • Polezzno
Упаковка
  • 200 г
шт
  100 руб.
Тип
  • вермишель
  • спираль
Упаковка
  • 250 г
шт

Информация по наличию товара обновляется каждый час. Все товары можно просто приехать и купить в наших розничных магазинах.