Рис нешлифованный

Нешлифованный рис — тот самый бурый рис, в котором сохранена клетчатка и все полезные вещества. 

При производстве бурого риса действительно удаляется лишь верхняя оболочка, отрубной слой и все питательные вещества остаются нетронутыми.

Чем бурый рис лучше белого:

• несомненно, бурый рис более полезный, нежели белый (превосходит примерно в 10 раз);
• высокое содержание растительного белка в буром рисе приравнивает его к мясной пище;
• бурый рис более питательный, надолго насыщает организм, утоляя чувство голода;
• считается, что белый рис способен спровоцировать развитие сахарного диабета 2 типа, что исключено в случае бурого риса;
• бурый рис хуже разваривается и многим может показаться жестким, по сравнению с привычным белым, чтобы этого избежать, замочите бурый рис на ночь в воде. Блюда с бурым рисом просто превосходны;
• калорийность бурого и белого риса практически идентичны (порядка 300 ккал/100 г).

• нормализует работу пищеварительной системы;
• снижает уровень холестерина в крови;
• очищает организм от шлаков и токсичных веществ;
• улучшает деятельность кровеносной системы и работу почек;
• защищает организм от негативного воздействие ультрафиолетового излучения;
• в буром рисе содержится практически весь спектр ненасыщенных жиров, аминокислот, витаминов и микроэлементов
• выводит избыток жидкости из организма, избавляет от отеков;
• не содержит клейковины и подходит лицам с глютеновой непереносимостью;
• устраняет расстройства кишечника, оказывает закрепляющее действие;
• улучшает лактацию у кормящих женщин;
• повышает качество сна;
• успокаивает нервную систему;
• позитивно влияет на состояние кожи и волос;
• укрепляет иммунную систему;
• профилактирует развитие целого спектра заболеваний, налаживая водно-солевой баланс в организме.

Способ приготовления: промыть и варить на слабом огне 30-40 минут (1 часть риса к 2,25 воды). Для придания мягкости, можно предварительно замочить рис на ночь. Бурый рис подходит для молочных каш, плова, прекрасно сочетается с овощами, бобами, сухофруктами и т.д., подходит для салатов и супов.

Состав: рис нешлифованный.