Спортивное питание для вегетарианцев

Страницы: 1
Ответить
RSS
Спортивное питание для вегетарианцев
 
На вопросы отвечает специалист по спортивному питанию Алексей Кушнаренко.



Опыт работы в фитнесе
Йога - инструктор в фитнес центрах Москвы.

Тренировочный стаж
15 лет

Дополнительное образование
  • Сертификат инструктора по Шри Шри Йоги (Индия, Бангалор)
  • Сертификат учителя йоги и антистрессовых программ Art of Living (Академия Бад-Антогаст Германия)
  • Курсы здорового питания в школе Аюрведы (Индия, Бангалор)
Спортивные достижения
КМС по силовому троеборью в 2005 году, КМС по русскому жиму в 2013 году
 
Алексей,добрый день.Нужен совет профессионала)),как будучи вегетарианцем,соблюсти правильный баланс белков /жиров/углеводов?Согласна, многие продукты растительного происхождения содержат белки,но и слишком много углеводов(злаки),либо жиров (молочка и орехи).Какой выход,переходить на протеины и и обезжиренный творог?
 
Виктория, добрый день!
Очень частый вопрос.
Смотря какую цель вы преследуете...
Если вы активный спортсмен и желаете улучшить силовые показатели, то я бы рекомендовал обезжиренный творог, лучше употреблять в вечернее время суток, в твороге содержится казеин - медленный белок, который усваивается в течение ночи.
Что касается правильного баланса - при активном тренинге у вас будет улучшенный обмен веществ и метаболизм, лучше питаться больше раз в день, но маленьким количеством пищи. Больше зелени, овощей, фруктов. Злаковые углеводы лучше сократить до гречки. Гречка - идеально заменяет все микроэлементы мяса.
Овсянка - утром в качестве второго завтрака после фруктов.
Орехи - наиболее богаты белком - это миндаль. Я употребляю ореховую пасту (урбеч).
При активной аэробной нагрузке (бег, велосипед, плавание, фитнес) углеводы полученные от фруктов сгорают быстро, злаковые дают энергию в течение дня.
Употребляйте больше воды, поддерживайте водный баланс.
Утренний стакан воды можно выпивать вместе с долькой лимона. Эффект детокса.

Берегите себя, будьте здоровы!

И немного мотивации:
https://youtu.be/Nqgdfl_b_Y4
Брокколи, гречка (желательно зеленая), творог (обезжиренный), чечевица, урбеч (ореховая паста), шпинат, спирулина, бананы, авокадо.
Страницы: 1
Ответить
Форма ответов
 
Текст сообщения*
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Отправить Отменить