Котлеты нутовые | Вкусное дело

Котлеты нутовые — быстрое и легкое в приготовлении блюдо, не содержащее каких-либо химических добавок, полезное для здоровья и, что немаловажно, удивительно вкусное.

Польза нута:

• питательность — достаточно небольшого количества нута, чтобы почувствовать насыщение;
• поддержание уровня белка в организме (нут кушают в том числе во время поста для замены мясной пищи);
• при регулярном применении нут нормализует уровень сахара и холестерина в крови;
• благодаря высокому содержанию клетчатки, нут ускоряет пищеварительные процессы, способствует детоксикации организма;
• способствует очищению организма, в том числе кожи;
• профилактирует заболевания сердечно-сосудистой системы, анемию;
• способствует росту и восстановлению костной ткани и т.д.

Приготовление: фарш залить горячей водой и оставить на 7-10 минут для набухания, сформировать котлеты толщиной 1-1,5 см, панировать, обжарить в масле на среднем огне до появления румяной корочки.

"Фарш" также можно использовать в приготовлении каш, супов, макарон по-флотски (вегетарианских), пирогов, паштетов.

Купить нутовые котлеты можно и в нашем розничном магазине.