Мир пряностей и специй

Вот вроде бы — специи и пряности — что в них такого особенного, чтобы писать об этом книгу? На самом деле писать тут можно много и долго. Всё, что попадает в организм, каким-то образом с ним взаимодействует. Эффект может быть нейтральным, позитивным или негативным. Так вот, если вы желаете, чтобы ваше кулинарное творчество было не только красивым, но вкусным и целебным, то обратитесь к этой книге! Она поможет переосознать то, на что мы обычно не обращаем внимания. Соль, уксус, перец, соевый соус и многое-многое другое — это лекарства , если есть знание!

Издательство: Ведананда
ISBN 978-966-2379-11-2; 2010 г