Пажитник семена

Пажитник (фенугрек, шамбала, хельба) — приправа с ореховым ароматом, восстанавливает силы и облегчает работу ЖКТ.

Семена пажитника являются неотъемлемым компонентом в приготовлении дала и такой приправы, как хмели-сунели. 

Польза пажитника:

• в Индии женщины после родов кушают семена пажитника для улучшения образования грудного молока;
• успокаивает желудочные и кишечные спазмы, менструальные боли, обладает мягким послабляющим действием;
• может использоваться для понижения уровня сахара и холестерина в крови;
  
• используется для восстановления сил (богат белком, витаминами группы В1, В2, РР, С) при простудных заболеваниях, а также при ослабленной деятельности нервной, репродуктивной и дыхательной систем;
• проросшие семена используют при несварении, пониженной функции печени и слабости спермы.

В качестве тоника можно ежедневно принимать по одной столовой ложке измельченных семян пажитника.

Для приготовления различных, в том числе овощных, блюд семена пажитника нужно предварительно обжарить, не давая им покраснеть, тогда они не будут горчить. 

Купить пажитник можно и в нашем розничном магазине.