Описание
Куркума молотая с повышенным содержанием куркумина — одна из базовых специй с повышенным содержанием активного действующего вещества — куркумина, а значит — с более выраженными полезными свойствами.
Уникальность продукта:
- в этом виде куркумы содержится 5,94% куркумина, тогда как обычно эта цифра не превышает 3%.
Свойства куркумы:
- оказывает антибактериальное и противопаразитарное действие;
- препятствует развитию онкологических заболеваний;
- оптимизирует пищеварительные процессы;
- снижает уровень холестерина крови, профилактирует развитие атеросклероза, инсультов и инфарктов;
- улучшает состояние кожи, часто используется в косметологии, как компонент омолаживающих и восстанавливающих средств;
- оказывает кровоостанавливающее действие, полезна при анемии и авитаминозе;
- снимает воспаление, успокаивает;
- очищает организм, способствует выведению токсических веществ;
- связывает газы в кишечнике, облегчает метеоризм;
- способствует восстановлению при ряде тяжелых заболеваний (например, при туберкулезе);
- улучшает обменные процессы и способствует похудению;
- оказывает общеукрепляющее и оздоравливающее воздействие на организм.
Куркуму можно добавлять в первые и вторые блюда, в соусы, домашние сыры, десерты. Она придаёт пряность и красивый оттенок блюдам. Часто куркуму используют как пищевой краситель.
Купить куркуму молотую можно и в нашем розничном магазине.
Отзывы