Эритрит

Эритрит — основа большинства инновационных сахарозаменителей, может использоваться как заменитель столового сахара, в пищевой промышленности и в домашней кулинарии.

Из чего получают эритрит? Эритрит получают из натуральных содержащих крахмал ингредиентов (дыни, сливы, груши, виноград и т.д.) с применением дрожжей.

Какой он — эритрит?

• кристаллический порошок белого цвета, напоминающий сахар;
• хорошо растворяется в воде, устойчив к воздействию высоких температур и микроорганизмов;
• по вкусу подобен обычному сахару;
• считается нетоксичным, безвредным (вред эритрита не доказан) для организма соединением, не вступает в метаболические процессы, 

Польза эритрита:

• помогает снизить общую калорийность блюд и облегчить процесс снижения веса (обладает нулевой калорийностью);
• не повышает уровень сахара в крови и может служить компонентом диетического питания при сахарном диабете;
• снижает риск развития кариеса и зубного камня.

Рекомендации по применению эритрита: 1 грамм эритрита заменяет 0,7 г сахара. Рекомендуемая дозировка: не более 45 г в сутки.

Купить эритрит можно и в нашем розничном магазине.