Какао-масло

Какао-масло — 100% натуральный продукт с удивительным ароматом какао, который чаще всего используют для приготовления домашнего шоколада, сыроедческих десертов и других сладостей.

Масло, полученное из плодов "шоколадного дерева", является 100% натуральным продуктом. При комнатной температуре (20-22 градуса) оно имеет твёрдую консистенцию, а при 30 градусах и выше плавится; имеет приятный тонкий аромат шоколада.

Какао-масло имеет в составе жирные кислоты, витамины и микроэлементы в благоприятном для организма соотношении. 

• применимо в кулинарии, медицине и косметологии;
  
• например, из какао-масла (50 гр), какао-бобов (тёртых — 100 гр), сгущенного (3-4 ч.л.) и сухого (1-2 ч.л.) молока можно приготовить настоящий домашний шоколад (путём растапливания, тщательного вымешивания и последующего охлаждения в течении 1,5-2 часов), сюда же можно добавить любимые наполнители (орехи, изюм и т.д.);
• на основе какао-масла существуют сотни рецептов кремов и масок — например, 1 ст.л. какао-масла (растопленного) смешивается с 1 ст.л. масла виноградной косточки, а также с измельчённой мякотью алоэ (1 ст.л.). Полученная смесь наносится на кожу лица и декольте на 15-20 минут. Прекрасно подходит для комбинированной и увядающей кожи. Увлажняет кожу и витаминизирует её, способствует регенерации, сужает поры;
• какао-масло в медицине особенно популярно как средство от кашля. Им можно растирать грудную клетку, а также принимать внутрь, если в стакан горячего молока добавить 1/2 ч.л. растопленного масла. Такой напиток успокаивает кашель и улучшает отхождение мокроты.