Корица палочки

Все мы знаем корицу по её умопомрачительному аромату. Кто-то добавляет её в выпечку, кто-то заваривает с ней индийский чай, готовит домашний шоколад, фруктовые салаты. Всего не перечесть.

По сути корица — это кора коричника (вечнозеленого дерева). Зачастую в порошок, который мы видим на прилавках, кроме измельченной коры, попадают и семена, которые гораздо беднее коры по своим свойствам. Поэтому палочки корицы ценятся гораздо больше, чем порошок. Сам по себе аромат корицы уже полезен, что же касается употребления её внутрь, то тут эффект гораздо сильнее. В первую очередь корица это природный антибиотик, поражающий в том числе Helicobacter — бактерию, способствующую образованию язв на слизистой желудка. Противогрибковые, противовоспалительные свойства, способность разжижать кровь, снижать уровень холестерина и сахара крови, антиканцерогенное действие — вот чем известна корица.

Помимо этого, вдыхание аромата корицы способствует лучшему усвоению информации, обостряет восприятие. Чтобы вы не кушали корицу без меры, стоит сказать, что беременным женщинам есть её не рекомендуется, как и тем, у кого низкая свертываемость крови, выраженный атеросклероз, инсулинозависимый сахарный диабет. Корица — отличная профилактика, но не панацея от всех бед. Берегите себя и наслаждайтесь жизнью! :)