Манго порошок

Порошок манго — способ добавить блюдам кислинку и тропический вкус, источник витамина С.

Для приготовления этого порошка используются зеленые плоды дерева манго. Их нарезают на пластинки, а затем высушивают и размалывают в порошок. Незрелые плоды почти не содержат сахара и богаты витамином С.

Применение:

• овощные блюда;
• салаты;
• десерты;
• напитки;
• супы из бобовых.

В Индии порошок манго используется для придания кислинки также часто, как в западных странах лимон.

Порошок манго хорошо сочетается скуркумой, чили, кумином и кориандром.

Купить порошок манго можно и в нашем розничном магазине.