Кориандр молотый

Кориандр — пряная и ароматная специя с ореховыми нотками, которую можно добавлять и в основные блюда, и в кофе,  в выпечку.

У нас представлен настоящий молотый кориандр из Индии.

Кориандр используют в приготовлении как вегетарианских, так и мясных блюд, при мариновании овощей, в выпечке и т.д. Аромат этой специи добавляет приятную нотку блюдам и ненавязчиво украшает застолье.

Кориандр обладает стимулирующим пищеварение, ветрогонным и спазмолитическим действием. Благодаря этим свойствам, кориандр используют в фармацевтической промышленности как основу для производства препаратов, применяемых при гастрите, желчегонных, обезболивающих и других лекарственных средствах. Действие кориандра схоже с кумином и фенхелем, поэтому их зачастую применяют совместно.

Молотый кориандр обладает всеми теми же свойствами, что кориандр в семенах, плюс к этому он удобнее в использовании. Рекомендовано хранить его в герметичной металлической или стеклянной посуде во избежание выветривания. Кориандр любит темные прохладные места.

Купить молотый кориандр можно и в нашем розничном магазине.