Кокосовое молоко | Chaocoh

Кокосовое молоко — натуральный продукт, изготовленный из мякоти тайских кокосов (70% кокосовой мякоти в составе).

Чтобы приготовить кокосовое молоко, мякоть спелого кокосового ореха измельчают, заливают водой, настаивают и отжимают. Получившаяся жидкость и есть — кокосовое молоко. А сам сок внутри кокоса — это кокосовая вода.

Чем кокосовое молоко Chaocoh лучше аналогов?

Обычное кокосовое молоко содержит 60% мякоти кокоса и 40% — воды. У нас вы найдете более густое кокосовое молоко, которое на 70% состоит из кокосовой мякоти. По сути, это — почти кокосовые сливки. Отличие в том, что сливки чуть жирнее и слаще, чем кокосовое молоко.

Польза кокосового молока

• источник витаминов группы В, С, РР, кальция, железа, марганца, жирных кислот;
• полезно при анемии, в период восстановления после травм и переломов;
• полезны для опорно-двигательного аппарата, зубов, ногтей и кожи;
• научно доказано, что кокосовое молоко при регулярном употреблении снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний;
• улучшает настроение и рекомендуется к употреблению при депрессии и нервных расстройствах, после перенесенных стрессов.

Как использовать кокосовое молоко? Можно приготовить суп с кокосовым молоком, том-ям, соусы, десерты и выпечку, может служить заправкой к фруктовым салатам, компонентом коктейлей и смузи. Можно использовать кокосовое молоко в качестве замены коровьему при приготовлении классических европейских блюд.