Мука кукурузная

Кукурузная мука — богатая клетчаткой диетическая и полезная для здоровья мука, из которой получаются яркие и ароматные хлебо-булочные изделия.

Польза кукурузной муки:

• улучшает состояние микрофлоры кишечника, замедляет процессы брожения, улучшает перистальтику кишечника;
• является диетическим продуктом питания, подходит для лиц с избыточной массой тела;
• снижает уровень холестерина в крови, облегчает работу сердечно-сосудистой системы;
• полезна для опорно-двигательного аппарата, зубов и ногтей;
• является безглютеновым продуктом, что важно для лиц с целиакией;
• улучшает состояние пищеварительного таркта.

Пищевая ценность на 100 г продукта: белки — 10,3, жиры — 4,9, углеводы — 67,3 грамма.

Калорийность кукурузной муки — 326 ккал/100 г.

Что готовить из кукурузной муки? Чаще всего кукурузную муку используют в смеси с пшеничной (около 10% кукурузной муки в смеси). Такая мука подойдёт для приготовления хлеба, печенья и других изделий. Также из кукурузной муки готовят каши и традиционные кавказские блюда.

Купить кукурузную муку можно и в нашем розничном магазине.