Горох Тур Дал

Горох Тур Дал — популярный в Индии сорт бобовых, богатый источник растительного белка.

При приготовлении блюд из тур дала используйте помимо прочих специй щепотку асафетиды или готовые масалы. Это облегчит процесс переваривания и избавит от возможного метеоризма.

Приготовление: замочите горох в холодной воде на 1 час и варите после этого до готовности (около 40 минут). На сковороде в растительном масле обжарьте лук и любые овощи, добавьте приправу и потушите эту массу несколько минут. После добавьте сваренный горох и перемешайте. Такое блюдо можно подавать к столу как самостоятельное или в качестве гарнира.

Купить Тур Дал можно и в нашем розничном магазине.