Мука из зеленой гречки

Мука из непропаренной зеленой гречки — источник полноценного белка, улучшающий качество функционирования организма.

Польза муки из зеленой гречки:

• является полноценным источником белка (содержит 18 незаменимых аминокислот);
• содержит почти все витамины группы В, что в сочетании с белковой ценностью благоприятно влияет на рост детского организма;
• снижает уровень сахара в крови;
• повышает иммунитет;
• повышает эластичность сосудистой стенки, улучшает кровообращение (в том числе полезна при варикозном расширении вен);
• снижает уровень холестерина в крови;
• очищает организм, выводит токсичные вещества и ионы тяжелых металлов;
• нормализует работу печени и пищеварительного тракта.

1. Бисквит для торта: 1 ст. муки из гречки, 2 ст.л.какао-порошка, 0,5 ст.сахара, 8 ст.л. сметаны, 10 г соды, 3 ст.л. воды. Выпекать 10-15 минут при температуре 180-200 градусов;
2. Витаминный напиток: добавьте 1 ст.л. муки в стакан молока или йогурта, тщательно перемешайте. Можно добавлять муку также и в смузи, это повысит их ценность;
3. Замена пшеничной муки: можно заменять гречневой мукой от 30 до 100% пшеничной муки в рецептах любой выпечки;
4. Также муку из зеленой гречки хорошо добавлять в готовые каши или готовить из неё гречневую кашу для детского питания.

Купить муку из зелёной гречки можно и в нашем розничном магазине.