Описание
Сумак молотый — яркая бордово-пурпурная специя с кислинкой и терпкостью во вкусе.
Уникальность специи:
- кислинка сумака может легко конкурировать с кислыми фруктами;
- яркий цвет придаёт блюдам невероятно аппетитный вид;
- широко используется в первых и вторых блюдах, соусах, особенно популярен в азиатских странах и на Кавказе.
Полезные свойства сумака:
- антиоксидант;
- обладает противовоспалительными и мочегонными свойствами;
- помогает побороть кишечные инфекции и простуду;
- помогает при отравлениях.
Сумак подходит для приготовления бобовых, овощных, мясных и рыбных люд, маринадов и соусов.
Купить молотый сумак можно и в нашем
розничном магазине.
Отзывы