Агар Агар

Агар Агар
Упаковка
Производитель
  • Италия
  • ФитПарад
  • -
(0)
129 руб.
шт

Агар-агар — "желатин" растительного происхождения.

Пастила, конфитюр, суфле, домашний зефир, холодный лимонный чизкейк — эти и многие другие рецепты с агар-агаром становятся всё более и более полулярны.

Чем агар-агар лучше желатина?

  • десерты с агаром более "устойчивы", и тортик, приготовленный с его добавлением, не "потечет" при комнатной температуре;
  • в отличие от желатина, агар не теряет своих желирующих свойств при кипячении;
  • агар-агар получают из водорослей, подходит вегетарианцам;
  • агар-агар богат йодом и кальцием, ускоряет выведение из организма вредных веществ, улучшает работу печени.
Разноцветные смешные и полезные желе, приготовленные с применением агар-агара, весьма любимы в Японии и Южной Азии. Других желеобразующих веществ в этих странах света не используют.

Рекомендации по применению агар-агара ФитПарад: подвергнуть агар агар набуханию в течение 30-40 минут в небольшом количестве воды, сока. Нагреть до кипения и кипятить не менее четырех минут. Непосредственно перед окончанием варки внести, (если необходимо), красители, ароматизаторы, лимонную кислоту и т.п. При охлаждении до 35-40 градусов растворенный агар становится гелем.

Купить агар-агар можно и в нашем розничном магазине.


  85 руб.
Тип
  • Медиум
  • Файн
Упаковка
  • 200 г
  • 500 г
  • 5 кг
  165 руб.
Производитель
Royal Forest
Страна
Испания
Упаковка
  • 500 г
  • 1 кг
  79 руб.
Упаковка
  • 1 кг
  60 руб.
Упаковка
  • 500 г
  • 5 кг
  • 25 кг
шт
  120 руб.
Упаковка
шт
  500 руб.
Тип
  • 500 Р
  • 1000 Р
  • 2000 Р
  • 3000 Р
  • 5000 Р
шт
  104 руб.
Производитель
  • Древо жизни
  • Компас здоровья
Упаковка
  • 150 г
  • 200 г
шт

Информация по наличию товара обновляется каждый час. Все товары можно просто приехать и купить в наших розничных магазинах.