Нашли дешевле?
Разноцветные смешные и полезные желе, приготовленные с применением агар-агара, весьма любимы в Японии и Южной Азии. Других желеобразующих веществ в этих странах света не используют.
СНЯТ С ПРОДАЖИ
Вы можете подобрать аналогичный товар в категории Другие полезности
Вы можете подобрать аналогичный товар в категории Другие полезности
Описание
Агар-агар — "желатин" растительного происхождения.
Пастила, конфитюр, суфле, домашний зефир, холодный лимонный чизкейк — эти и многие другие рецепты с агар-агаром становятся всё более и более полулярны.Чем агар-агар лучше желатина?
- десерты с агаром более "устойчивы", и тортик, приготовленный с его добавлением, не "потечет" при комнатной температуре;
- в отличие от желатина, агар не теряет своих желирующих свойств при кипячении;
- агар-агар получают из водорослей, подходит вегетарианцам;
- агар-агар богат йодом и кальцием, ускоряет выведение из организма вредных веществ, улучшает работу печени.
Рекомендации по применению агар-агара: подвергнуть агар агар набуханию в течение 30-40 минут в небольшом количестве воды, сока. Нагреть до кипения и кипятить не менее четырех минут. Непосредственно перед окончанием варки внести, (если необходимо), красители, ароматизаторы, лимонную кислоту и т.п. При охлаждении до 35-40 градусов растворенный агар становится гелем.
Купить агар-агар можно и в нашем розничном магазине.
Наличие:
-
Интернет-магазин и
ул. Бограда, д. 1130 шт.
-
ул. Навигационная, д. 70 шт.
Информация по наличию товара обновляется каждый час. Все товары можно просто приехать и купить в наших розничных магазинах.
Отзывы