Sambar masala для супа

Sambar masala для супа
Бренд
Упаковка
  • 100 г
  • -
(0)
216 руб.
шт

Самбар Масала — смесь специй для приготовления супов традиционной индийской кухни. Но по сути она придаст новый изумительный вкус любому привычному первому блюду на вашей кухне.

Приправы Oriental Bazaar содержат только натуральные ингридиенты высокого качества, что выгодно отличает эти масалы от аналогов. Вкус у специй исключительный, пряный с естественным индийским ароматом.

Состав: красный перец молотый, кориандр молотый, семена пажитника, семя укропа, тур дал молотый, бенгальский горошек, черная чечевица, куркума, асафетида.

Классический рецепт индийского Тур Дала:

Ингредиенты: 

  • цветная капуста (промытая и нарезанная) 1 чашка, 
  • тур дал (предварительно замеченный) 1/3 чашки;
  • вода — 2,5 стакана;
  • лук мелко нарезанный — 1/3 чашки;
  • половина помидора (мелко нарезанного);
  • зеленый болгарский перец (мелко нарезанный) 1 штука;
  • куркума— 1/2 ч.л.;
  • Sambar Masala — 1 ч.л.;
  • калонджи — 1/2 ч.л.;
  • асафетида — щепотка;
  • соль — по вкусу;
  • кунжутное или горчичное масло — 1-2 ст.л.
Способ приготовления: сварите тур дал с 2 стаканами воды и щепоткой куркумы и асафетиды. Воду в дальнейшем будем использовать для супа. Разогрейте масло в сковороде, обжарьте лук, калонджи, Самбар Масалу до того момента, пока лук не станет полупрозрачным. Добавьте в сковороду помидор, цветную капусту, перец, куркуму, соль. Слегка обжарьте всё это, перемешав. Выложите получившуюся поджарку в воду с горошком. Варите до готовности цветной капусты под крышкой. При необходимости добавьте ещё воды. Можно выварить суп до густоты и использовать в качестве соуса к рису. Подавайте горячим, украсив зеленью.


Наличие в розничных магазинах


  500 руб.
Тип
  • 500 Р
  • 1000 Р
  • 2000 Р
  • 3000 Р
  • 5000 Р
шт
В избранное
-15%
Спецпредложение
76 руб.   64.60 руб.
Бренд
Упаковка
  • 20 г
шт
В избранное
Хит продаж!
  110 руб.
Бренд
Производитель
  • Laxmi Narayan
  • VanDevi
Упаковка
  • 50 г
  • 100 г
шт
В избранное

Информация по наличию товара обновляется каждый час. Все товары можно просто приехать и купить в наших розничных магазинах.