+7 (391) 292-22-32

Sambhar masala для супа

Sambhar masala для супа
Бренд
Упаковка
  • 50 г
  • 100 г
  • -
(0)
119 руб.
шт

Самбар Масала — смесь специй для приготовления супов традиционной индийской кухни. Но по сути она придаст новый изумительный вкус любому привычному первому блюду на вашей кухне.

Классический рецепт индийского Тур Дала:

Ингредиенты: 

  • цветная капуста (промытая и нарезанная) 1 чашка, 
  • тур дал (предварительно замеченный) 1/3 чашки;
  • вода — 2,5 стакана;
  • лук мелко нарезанный — 1/3 чашки;
  • половина помидора (мелко нарезанного);
  • зеленый болгарский перец (мелко нарезанный) 1 штука;
  • куркума— 1/2 ч.л.;
  • Sambar Masala — 1 ч.л.;
  • калонджи — 1/2 ч.л.;
  • асафетида — щепотка;
  • соль — по вкусу;
  • кунжутное или горчичное масло — 1-2 ст.л.
Способ приготовления: сварите тур дал с 2 стаканами воды и щепоткой куркумы и асафетиды. Воду в дальнейшем будем использовать для супа. Разогрейте масло в сковороде, обжарьте лук, калонджи, Самбар Масалу до того момента, пока лук не станет полупрозрачным. Добавьте в сковороду помидор, цветную капусту, перец, куркуму, соль. Слегка обжарьте всё это, перемешав. Выложите получившуюся поджарку в воду с горошком. Варите до готовности цветной капусты под крышкой. При необходимости добавьте ещё воды. Можно выварить суп до густоты и использовать в качестве соуса к рису. Подавайте горячим, украсив зеленью.


Наличие в розничных магазинах


Новинка
  114 руб.
Бренд
Упаковка
  • 30 г
шт
  500 руб.
Номинал
  • 500 Р
  • 1000 Р
  • 2000 Р
  • 3000 Р
  • 5000 Р
Тип
  • Карта
  • Электронный
шт
Хит продаж!
  390 руб.
Бренд
Упаковка
  • 40 г
шт
Хит продаж!
  226 руб.
Бренд
Производитель
  • VanDevi
Упаковка
  • 50 г
  • 100 г
шт

Информация по наличию товара обновляется каждый час. Все товары можно просто приехать и купить в наших розничных магазинах.